Luxottica ha sei stabilimenti in Italia, due impianti in Cina e uno in America.
Gli stabilimenti cinesi realizzano soprattutto le produzioni che necessitano di una maggiore intensità di manodopera, mentre è concentrata negli stabilimenti italiani la produzione a cui il "made in Italy" conferisce un altissimo valore aggiunto.
Complessivamente, Luxottica produce negli stabilimenti italiani circa 30 milioni di pezzi all’anno, pari a circa il 65% della sua produzione mondiale complessiva.
Nella struttura produttiva di Foothill Ranch, in California, si produce e assembla la maggior parte degli occhiali a marchio Oakley mentre a Dayton, in Nevada, un secondo polo produttivo Oakley è dedicato alla realizzazione delle montature degli occhiali X Metal ®. In India, uno stabilimento di piccole dimensioni serve il mercato locale.